omskinform.ru
Департамент городской экономической политики провел очередной мониторинг средних цен на товары повседневного спроса и рассказал омичам, сколько будет стоить испечь кулич на Пасху.
– Себестоимость продуктов для изготовления классического пасхального кулича весом 180 граммов составляет в среднем 43,3 рубля. Если взять 250 граммов муки, 100 мл молока, по 100 г сливочного масла и сахара, 1 яйцо, 5 г дрожжей, 150 г изюма, а также 150 г сахарной пудры и 1 пакетик кондитерской посыпки на украшение, то получится 4 таких кулича общей стоимостью 173,4 рубля, – рассказали в мэрии города.
Перед праздником возрастает спрос на куриные яйца. Так, стоимость десятка яиц составила 80,20 рубля. Это на 20 копеек дешевле прошлой недели.
Изготовление пасхи обойдется значительно дороже кулича. Так как в классической пасхе много творога, а этот продукт жирностью 5 % стоит 340,70 рубля за килограмм.
В супермаркетах приобрести готовый кулич значительно дешевле. Это связано с оптовыми объемами закупки продуктов для изготовления куличей.
