Одна из крупнейших торговых сетей России «Магнит» намерена продавать просроченные продукты. Действующее законодательство страны позволяет это делать. К 2025 году объем пищевых отходов, которые отправляются на полигоны, сократят в два раза, сообщают «Известия».
– Мы начали поиск покупателей на продукты питания, которые утратили свои потребительские свойства: выбраны партнеры и заключаются договоры. В рамках этого проекта мы разработали схему списания и регистрации продуктов с истекшим сроком годности, которые продолжают иметь ценность, – говорится в документах по управлению устойчивым развитием компании.
Как пояснили в «Магните», они намерены руководствоваться постановлением правительства № 1612 от 07.10.2020 года, которое регламентирует порядок изъятия из обращения опасной продукции. Она будет направляться на экспертизу. В случае если просрочка безопасна, ее направят на переработку – для изготовления удобрений и кормов для животных.
Другие крупные торговые сети пока отправляют просрочку на утилизацию.