Поставщики предупредили ретейлеров о возможном подорожании кофе на 10–12 % уже в августе текущего года, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на свои источники.
Увеличение цены связывают с аномальной погодой в Бразилии: в прошлом году страна страдала от засухи, а сейчас ее накрыли заморозки. Температура снизилась как раз в штатах, где производятся кофейные зерна: Парана, Сан-Паулу и Минас-Жерайс. Также свою роль в подорожании сыграла пандемия коронавируса, из-за нее нарушилась логистика, которая привела к задержкам поставок товара.
В сети магазинов «Лента» уже подтвердили, что поставщики действительно заявляют об увеличении цены примерно на 10 %, но компания пока рассматривает этот вопрос. Стоит отметить, что изменение стоимости кофе также коснется многих сетей кофеен. Некоторые готовятся к увеличению стоимости сырья в следующем году на 30–40 %.
