Шефы приняли участие в изготовлении огромной порции жареного куриного мяса. Действо проходило на набережной в Тюмени.
На набережной в Тюмени повара приготовили самый длинный в России шашлык в 438 метров. Омские шефы Максим Клыков (Birliman) и Слава Нестеров (Birliman Grill) приняли участие в изготовлении этого блюда из мяса курицы.
Всего было сформировано 22 команды по 20 человек, каждой из которых руководил опытный шеф-повар. Повара готовились к мероприятию несколько месяцев, а мясо пришлось мариновать двое суток.
В итоге главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко официально зарегистрировал рекорд, а приготовленное мясо раздали тюменцам бесплатно.