Количество заведений общепита, которые начали доставлять готовые блюда сами или с помощью внешних сервисов, за 2020 год увеличилось в Омске на 89 %.
Согласно исследованию геосервиса 2ГИС, по росту числа заведений с доставкой среди городов-миллионников Омск оказался в середняках – 8-е из 15 мест. Для сравнения, в соседнем Новосибирске рост составил 126 %, в Москве – 170 %, а в Санкт-Петербурге – 180 %.
– С весны прошлого года многие рестораны и кафе начали работать в формате навынос, а также доставлять готовые блюда с помощью своих сотрудников или внешних сервисов доставки. И хотя после снятия основных ограничений посетители вернулись в общепит, заведения в большинстве своем сохранили доставку готовых блюд, – прокомментировала руководитель контакт-центра 2ГИС Надежда Воронова.
На начало 2021 года в Омске работали 592 заведения с доставкой, во всех 15 городах-миллионниках – 20 161 заведение, что на 123 % больше (2,2 раза), чем в январе 2020 года.