Омский бизнесмен спрогнозировал глобальный дефицит яиц

Гендиректор ЗАО «Иртышское» Анатолий Беззубцев высказался о ситуации с птичьим гриппом, штамм которого был обнаружен на минувшей неделе в соседней Тюменской области.

По его словам, вирус, обнаруженный на территории птицефабрики «Боровская», может обернуться глобальным дефицитом яиц. В том числе и в Омской области.

– Птичий грипп обнаружили на птицефабрике «Боровская», а она в три раза мощнее, чем «Иртышская». Это больше миллиарда яиц в год. В первую очередь пострадала поставка продукции в федеральные торговые сети. Должно пройти время, чтобы найти временные каналы поставки. Такой объем будет закрыть очень сложно. И рынок яиц начнет будоражить. Ведь Тюменский Север и Урал эта фабрика снабжала очень сильно. Достаток там выше, люди готовы платить за этот продукт более высокую цену. Наша фабрика не сможет закрыть эти потребности – три миллиона яйца в день. Повторюсь, рынок сейчас просядет, – убежден предприниматель.

Беззубцев отметил, что возглавляемая им фабрика пока не полностью восстановилась после вспышки птичьего гриппа в 2020 году.

– Мы сейчас восстановились на 80 % по объему производства. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить население Омской области, – сказал гендиректор. – Процесс восстановления не быстрый. На полный цикл нам удастся выйти только в 2023 году, когда начнется забой птицы и сотрудники вернутся на свои рабочие места. У нас убойный цех вообще не работает, стоит.

Напомним, что вирус птичьего гриппа знаком главе ЗАО «Иртышское» не понаслышке. Именно птицефабрика Анатолия Беззубцева первой приняла на себя удар летом 2020 года в Омской области. По существующим нормам, при выявлении птичьего гриппа всех куриц-несушек на территории птицефабрики уничтожили. До этого птицефабрика Иртышская была крупнейшей в регионе по производству яиц.